今天來分享一份剛剛熱騰騰完成的 CEFR A2 閱讀＋寫作教材：Should We Be Vegetarians? 🌱😆
其實這份教材的靈感來得非常生活化。
星期四我跟表哥表姐一起吃飯。他們為了我，第一次陪我走進素食餐廳。
結果兩個人都非常驚訝：
原來素食可以這麼好吃，而且選擇這麼多！😳
然後 Tr. Catherine 回家以後，職業病立刻發作。🤣🤣🤣
既然剛好有這麼真實的生活經驗，那我們就來聊聊：
Should We Be Vegetarians?
先說喔，這份教材不是拿來「勸孩子吃素」的。😆
我反而希望孩子透過一個跟生活有關、而且每個人都可以有不同看法的主題，練習一件非常重要的事情：
讀完資訊以後，自己思考，自己形成觀點。
這份講義的難度設定在 CEFR A2。
所以如果孩子閱讀的時候出現幾個不認識的單字，拜託家長先不要緊張，更不要立刻拿出字典開始查。🤣
A2 閱讀不是「每一個字我都學過，所以我看得懂」。
我們真正要練習的是：
即使文章裡有我不認識的字，我還是可以利用圖片、上下文和自己已經認識的英文，把文章的主要意思讀出來。
那麼，家長在家可以怎麼使用這份講義呢？
其實很簡單。🥰
🌱 第一步：先看 Vegetarian Vocabulary
第一頁左邊，我先整理了六個這篇文章裡非常重要的字：
vegetarian
environment
healthy
expensive
protein
animal welfare
旁邊都有簡單的英文解釋和圖片。
請家長先不要急著把中文意思全部告訴孩子。
讓孩子看看圖片、讀讀簡單的英文解釋，猜猜看這些字是什麼意思。
如果孩子猜得不完全正確，也沒關係。
英文閱讀很重要的一項能力，就是：
我不需要把每一個英文單字翻譯成中文，才能看懂文章。
如果孩子可以透過圖片、上下文和自己已經認識的字，大概理解這個字在說什麼，那就夠了。🥰
🌱 第二步：讀 Should We Be Vegetarians?
接下來，請孩子自己讀文章。
一樣，拜託不要一看到不認識的單字就立刻查字典。🤣
這篇文章其實已經刻意把重要資訊寫得很清楚，而且前面學過的六個核心字，會在文章裡重新出現。
孩子讀完之後，家長可以用很簡單的問題跟他聊聊：
為什麼有人選擇吃素？
吃素可能有哪些好處？
又有哪些比較困難的地方？
如果孩子可以回答出來，就代表——
他看懂了。
真的不用要求孩子每一個字都懂。
這件事情對還在建立英文閱讀能力的孩子尤其重要。
因為我希望孩子慢慢建立一個觀念：
「看懂一篇英文文章」跟「認識文章裡的每一個字」是兩件完全不同的事情。
千萬不要因為三、五個不認識的字，就覺得：
「完了，我看不懂。」
沒有這回事。🤣
🌱 第三步：看 Pros and Cons
這一區我覺得非常重要！
因為閱讀不是只有「把文章看懂」。
我們還要慢慢教孩子把自己讀到的資訊整理、分類。
Pros 是什麼？
Cons 又是什麼？
請孩子回頭看看文章，找出：
吃素有哪些 good things？
又有哪些 difficult things？
例如 environment、healthy、expensive、protein，這些資訊到底應該放在哪一邊？
這個小小的動作，其實已經在偷偷訓練孩子未來寫 opinion writing 很重要的一項能力：
我不能只有立場，我還要有理由。
「我覺得吃素很好。」
為什麼？
「我不想吃素。」
又為什麼？
慢慢讓孩子習慣：
Opinion 後面要跟 Reason。
這才是真正有內容的表達。
🌱 第四步：完成 Check Your Reading
閱讀理解只有兩題。😆
真的不用一篇文章後面塞十幾二十題，把孩子做到最後看到英文就想逃跑。
我的目的只是確認：
孩子有沒有抓到文章的重要資訊？
如果孩子答錯了，也不要急著告訴他答案。
家長可以問：
「你覺得答案可能在哪一段？」
然後請孩子自己回到文章裡找。
找到了，再看看文章到底怎麼說。
讓孩子慢慢學會：
回到文本找證據。
這個能力，比家長直接告訴他正確答案重要得多。
🌱 最後才來寫 My Opinion: Being a Vegetarian
第二頁才是我真正想帶孩子走到的地方。🥰
前面我們已經完成了：
Vocabulary → Reading → Comprehension → Organizing Ideas
現在終於輪到孩子自己：
What do YOU think?
你覺得 being a vegetarian 是不是一個好的選擇？
答案沒有標準答案。
想吃素，可以。
不想吃素，也可以。
甚至你可以覺得吃素有很多優點，但是你自己還是不想當 vegetarian。
完全沒問題。😆
因為這不是思想教育。
這是英文教育。
我要的是孩子讀完資訊之後，能夠形成自己的觀點，然後想辦法用英文把它表達出來。
所以第二頁我連 sentence starters 都幫孩子準備好了：
In my opinion, being a vegetarian is...
One good thing is...
One difficult thing is...
I think I want / do not want to be a vegetarian because...
而且只要寫 4–6 sentences。
因為對還在建立英文寫作能力的孩子來說，我要的不是一篇華麗的作文。
我要的是他慢慢學會：
我讀得懂資訊。
我可以整理資訊。
我有自己的想法。
而且，我可以用英文把自己的想法說出來。
這才是閱讀走向寫作真正重要的過程。🥰
所以家長真的不用把這份講義拿來「教很多英文」。
不要補充二十個單字。
不要看到一句就開始分析文法。
也不要要求孩子把整篇文章翻譯成中文。🤣🤣🤣
陪他讀。
陪他找。
陪他想。
最後問他：
What do you think? Why?
然後讓孩子自己把答案寫下來。
這樣就夠了。🌱
我一直覺得，英文不是一科永遠在等大人把答案教給孩子的科目。
我們真正想培養的，是有一天孩子看到一篇自己從來沒有讀過的英文文章時，即使裡面有一些不認識的字，他也不會立刻害怕。
他會很自然地告訴自己：
有些字我不認識，沒關係。
我先看看我看得懂什麼。
我可以自己想辦法讀懂它。
然後讀完以後，他還可以停下來想一想：
What do I think?
最後再試著用自己目前會的英文，把自己的想法說出來。
這才是我希望孩子慢慢長出來的英文能力。🥰🌱
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